近日，市市场监督管理局与美团外卖平台联合开展“网络餐饮食品安全培训暨倡导节约、反对浪费送万家”活动。全市食品餐饮安全监管人员、餐饮服务单位从业人员代表、美团外卖骑手代表共50余人参加了活动。

启动仪式上，美团平台唐山负责人宣读了《保障网络订餐食品安全承诺书》，餐饮商户代表宣读了《厉行节约反对浪费倡议书》，市市场监督管理局将3万份《倡导节约反对浪费倡议书》宣传页发放到餐饮商户代表和骑手代表手中，《倡议书》将通过外卖骑手送到千家万户。

该局食品餐饮安全监管处负责人表示，将进一步加大网络餐饮安全监管力度，要求各网络餐饮平台和商户积极履行主体责任，保障网络餐饮食品安全。活动中还将进一步探索通过数据共享、开展法律法规宣传、推进全民参与“光盘行动”等一系列活动，建立社会协同治理机制，共同提升网络订餐食品安全和规范行业质量水平。

启动仪式后，邀请专家围绕《冷链食品疫情防控相关政策规定》《网络餐饮食品安全相关法律法规》等对网络订餐平台和餐饮从业人员进行了集中培训。